2011/03/28

Posted Posted by 史坦力 in
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有料手撕麵包 用麵包機做出全自動的土司有一段時間了,偶而也想換換花樣,於是就從饀料著手。 材材: 高筋麵粉    300 g 奶油             50 g 砂糖             24 g (大 2) 奶粉             10 g (大 1) 鹽               4.7 g (中 2/3) 雞蛋(打散)     1顆 (50 g) 冷水          140 ml 酵母粉       4.4 g (小 2) 餡料          ...